Sinaasappelsalade
Ingrediënten
- 4 st sinaasappel
- 1 el suiker
- 2 druppel vanille extract
- 1 el kirsch
- 2 el amandel schilfers
- 150 gr blauwe bessen
Instructies
- Schil de sinaasappel en snij ze in dunne plakken.
- Rooster ondertussen de amandelschilfers in een pan zonder vetstof.
- Doe de schijven sinaasappel in een kom en voeg de suiker, vanille-extract en kirsch toe, alles voorzichtig mengen.
- Verdeel de schijven over 4 borden, bedruppel met het sap uit de kom en werk af met de schilfers en blauwe bessen.