Pel en hak de look fijn, meng de pindakaas met citroensap, look chilipoeder en sojasaus, leng aan met een beetje water om de saus goed te kunnen mengen, breng op smaak
Snijd de kipfilets in lange repen en kruid met de kipkruiden, drapeer op de stokjes en bak ze goudbruin.
Doe een laagje saus in een glaasje en steek er het stokje in.