jeffo
Dame Blanche met slagroom
Dame Blanche met slagroom
Ingrediënten
- 8 bollen vanille roomijs
- 4 st koekjes naar keuze
Chocoladesaus
- 115 ml volle room
- 35 ml volle melk
- 60 gr kristalsuiker
- 150 gr chocolade
Slagroom
- 300 gr volle room
- 15 gr kristalsuiker
Instructies
- Breng de room voor de saus samen met de melk aan de kook, doe in een ander pannetje de chocolade in stukjes gebroken en giet er het kokende mengsel over, roer glad tot een gladde saus.
- Klop de slagroom met de suiker lobbig en bewaar in de koelkast tot gebruik.
- Serveer in een glazen schaaltje.
